Feliz Ano Novo

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alter do chão, Pará

Todo mundo diz que o ano só começa depois do Carnaval…Pois bem, agora o ano começou aqui no blog também.

A partir de agora “ano novo, vida nova”: mudanças visuais, posts fresquinhos e mais frequentes.

Espero que gostem e bom ano pra todos!

Mangia che te fa bene!

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GASTRONOMIA, ITÁLIA, LECCE

Lecce, uma cidadezinha no sul da Itália,  é autêntica, cheia de história, com suas ruelinhas no centro antigo e muito charmosa. Mas o que mais me encantou foi a culinária local.

Como na maioria das cidades italianas, o momento mais importando do dia é em volta da mesa. Meu primeiro almoço foi na casa de uma família local. Começou com pães e vinhos, aí  veio o primeiro prato:  spaguetti ao vôngole, com molho fresco e caseiro. E veio o segundo prato: carne assada com azeitonas colhidas na hora. E veio o terceiro prato: Bife de porco assado em grelha na lareira. E a sobremesa: Frutas frescas, bolo de chocolate com côco. Depois limoncello (licor de limão) e café. Durou exatamente 2 horas. E isso eles fazem todo santo dia! Fiquei chocada como eles comem tanto, sempre prezando alimentos frescos,  sem conservantes e com muita fartura. (como será que eles não engordam?)

azeitona pro almoço

Foi em Lecce que foi criado aquela massa conchigliones, em formato de conchas.

É o único lugar da Itália onde vc pede um “espressino” (um capuccino pequeno) com Pasticiotto, uma massa folhada com creme branco dentro….ai, ai, ai…

pasticiotto

Foi lá tbm que encontrei o restaurante de minha vida. O San Carlino. Tudo é incrivel.

salada mozzarella di bufala do San Carlino

Trattoria San Carlino: Via Giuseppe Libertini 22, 73100 Lecce (LE)
Puglia

Dez/2007

ma jeunesse – o mundo ao meu redor

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ma jeunesse

Adoro viajar pra comer aquela comida típica,  comprar coisinhas bobas, andar sem destino, me virar em outra língua, parar num café, observar como as pessoas se vestem,  se comportam,  enfim como as coisas acontecem em outros lugares…

Através de novas línguas, lugares, sabores, cheiros, cores e costumes conseguimos nos renovar, nos reciclar, ter novas idéias, mudar conceitos, ou simplesmente  descansar.
Tem coisa melhor?

Aqui vai o diário de bordo de minha juventude -ma jeunesse- , com fotos tiradas por mim, desbravando devagarzinho o universo ao meu redor!

Simone, São Paulo, SP, Brazil. 29 anos de jeunesse.